查看完整版本: 橙冻【转】

橙冻【转】

[size=3][b][color=#ff00cc]材料[/color]：[/b][/size]
[v{i9Oq c1`&jsw6F
[color=#00ffff]橙子四个，鱼胶粉，糖[/color]
*NQ4n n,Sqf I3k B3F){_1p
[size=3][b][color=#ff00cc]做法[/color]：[/b][/size]ZVm5k0G'F'kg

"U~5cp'x3m2B$w,au,~s [color=#6600cc]取两个橙子在四分之一处切开，掏空肉后待用；#]f/de3j%}+uG1bh

t/s$L1^m8L [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080310154145484.jpg[/img]
SU8c;W-B#V!a:Z`9q ?
XouNE~8mX 另两个橙子中间破开榨汁，橙汁过滤后加入鱼胶粉、糖少许拌匀，隔水加热溶化，凉后倒入橙子壳中冷藏凝固。[/color]6x^^pl9z)U

5R&A"_9]~;X5N}\ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080310154155903.jpg[/img]9Og_+BQe2n

y;rG\!A6Q.~Z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080310154202584.jpg[/img]

看了以后口水都留下来了！有没有配方鱼胶粉的购买地点呢！

鱼胶粉是什么啊？我第一次听说这个东西，作用是什么啊？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

(解答以上的疑问) 其实“鱼胶粉”就是我们平常说的"果冻粉",去一些大型超市的食品材料部门或烘培店都可以买的到的. 它是一种动物性的蛋白质，热量非常低，几乎接近于0，其中却含有大量的矿物质和水溶性的膳食纤维。纯蛋白质成份，不含淀粉，可以补充肌肤大量的胶原蛋白。U(k$cw$rRiw
CDe+@wkd
好特别的果冻, 天气热时可以做来试试! 楼主, 谢谢分享! :excellence

请教楼主,鱼胶粉是什么啊？作用是什么啊？