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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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2WmfdPEm    中午海兰朵家吃的是传统菜式 BD h [s[

9\{!V*I4? q     煮玉米配茄子拌土豆
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&VOiS0V!l     就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
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    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕`/sUT;^D P(f{
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Q#S*G6Q"? 2f$H&M B1Fb!Ju
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)[W4}+S Jb2cU     吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱`$TF3O j%z
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    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子
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    蒜，番茄，茄子，这三是绝配
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9J{5wX8Y1I     做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行
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l/O8p K@     吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错Q_I7?M

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*a3Y p Q(l     餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡cZOWp
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    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了