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美味土豆饼

菜由： .n H|4OV*k j$[ q
暑假在家，伺候我家小婧是每天的重要工作。一日三餐，还加个宵夜，够头疼的。今天花了53大元买回一个平底的不粘锅，此锅的特点是不粘底、没油烟，煎鱼、煎荷包蛋、煎饼变得轻松。主妇的工作也可以变得优雅哦！上午我就用这个锅做了一个土豆饼，小婧连声说好吃呢！ kN]j7B
先看看卖相吧！
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;H)B1B#p a l(E CE [align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000723502.jpg[/img][/align]z3rn1Xg i%o2V
换个造型再来一张！#Z"?-TB z
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z JF!]+n%Q4J 嘿嘿！如何？馋了吧？
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[b]准备工作：[/b]
+cc ~:u3g$Nw 1、土豆切成丝，大概三厘米的长度吧！（什么什么？你还不会切啊！简单，先切成片，再把片切成条，切不成丝也要尽量把土豆切得苗条哦！） Z1`~5dxY9z
2、面粉适量加进水搅拌成糊状。（面粉我也不知道该放多少，今天也是蒙的，反正想着能刚好把土豆糊成一个饼吧！面粉糊的程度是既不能冒泡泡，也不能看到小团团）
0Sm.}DcQ#X4`I6e-T7c 3、把土豆跟面粉混到一起，均匀搅拌，放点盐、油，还可以放进番茄酱。
J;D W%Uc,l,B5}#d [b]做法：[/b] E*|b.mP
1、把不粘锅烧热，放油。 @2l;W'd+\Y"b l
2、把搅拌好的面粉土豆丝倒进锅里，摊平。
j,X7s d6`3w(] 3、两面煎至金黄就可以吃啦！ A,w8`R-FN)DD
[b]提示：[/b]用不粘锅做菜时不要用铁铲子来翻菜，金属的铲子很容易把锅表面那层防粘的东西铲掉，可以用浅浅的那种饭勺子。

哟，我知道了这个土豆饼的做法了，谢谢楼主哦，一直都是很迷恋这个的味道