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麻辣透红 豆腐蟹

麻辣透红 豆腐蟹I/_!R mU` b}
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"Dwc6M@ M 原料：
B)xc&[Z\.c 　　螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
Mnpb-K!~ x 　　辅料：
PUM$NRMt 　　糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐 .tl#uw%y/v(oB
　　做法：
5ca'^-C^)Y 　　1. 将螃蟹洗净去壳切成块，豆腐切成块，泡辣椒切成丁，牛肉洗净切成末； H#t$F
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Q+UCLA
　　2. 坐锅点火倒油，油至八成热时，倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹，加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精，待锅开时淋入香油即可。 4G$O"jW$[-^
　　特色： t:I)T,n$W4cA
　　口味麻辣，色泽白中透红。

螃蟹，蛮喜欢吃的，可是现在不是吃蟹的季节啊

俺吃螃蟹简单明了，清水加姜片 ，煮煮，吃。

豆腐是南豆腐还是北豆腐呀，看楼主介绍好像是烧，图片没有汤汁呀！晕