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lge 2006-7-2 04:43

串肉意大利面(图)

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/I){q[@RsjR [color=#97694f][size=4][b]      【原料】 V \1Qw,j#y
  *牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 Jt|1^@.n&\H@r
  调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 5o]q.T0_7i!|Xr
  【做法】 `xPBYSZ g
  1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
t6|3N9BQG*n   2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
r;q.Ah}X   3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 sG0T+D5V&H'i
  4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 zmZ"s7A? @5I*]1u
  5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。 L-h3I6J%y
  6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
w Bs$k'\Z]   【特点】
$m)lv7s7{S   此道菜清爽、滑嫩可口,适宜夏天食用。[/b][/size][/color][size=2] [/size]
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