lge 2006-6-27 15:34
戏萝卜煮鸡脆骨（图）
[b]戏萝卜煮鸡脆骨（图）S [P9H2Z9bVA_,p
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[img]http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/084418_01_703.jpg[/img]
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[/b][原料/调料] !]^N$RKK;t[5Z
红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。
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[制作流程] {*F3d'q"p.KU [
1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。
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2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。#x ?#u8Kq(fD e
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3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成 [/size]
jiade 2006-6-27 15:38
这个简单，材料也可以用其他的替换，千变万化，不错哦
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