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又懒又馋——小土豆炖肉 [图示]

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i0G m LG4d0H| [align=center]经典家常菜，省事又解馋——小土豆炖肉！LN5J @'p9D*h
恩！……好香啊……[/align]
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#u BQ+Y*lJp 　　　材料：新鲜小土豆（个头小皮薄的那种，如图示）、五花肉或者腊肉、小葱、油、花椒、八角、盐、味精、酱油。
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　　　做法：TX?l yF:Gsnat
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{#_\%i] [*]小土豆洗净（不用去皮），肉切成小方，葱切段备用。xI&U$w&X
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[*]锅中放适量油，将切好的五花肉或者腊肉放入翻炒，并放少许花椒和八角。
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L3kd&?Y6QV/w2i [*]加入土豆一同翻炒（让土豆过上油，土豆不要捣碎，翻炒1-2分钟即可），接着倒入开水，以和土豆平齐为好，加入适量盐和酱油。
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0S/^KH5HnJW/U [*]盖上锅盖，直到水基本炖干，其中要翻炒几遍。
S'f6b%|D*g [*]最后放入葱段和味精。
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[[i] 本帖最后由 byt 于 2006-9-12 02:18 PM 编辑 [/i]]

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

的切好方便啊,俺也试一试

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太适合我们了！这个应当改名叫：开心随意炖！

好的 ，明天就做来吃吃

好的 ，明天就做来吃吃

看起来蛮容易的嚒。不知做的好吃不好吃啊？谢了！

看起来像是原创的(K)XFM$h J!b!l+_
如果是原创的话-j d @#Nv;Y[$]6u
标明一下

不知道油腻否，明天试试！哈哈

好想吃哦.
C9IWG#nlo   啊