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腊味煲仔饭做法(全程图解)

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:t.W#w+pCZ!B 洗完米就加小小油同水D)Z'P
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放上炉灶处，边煮边用筷子搅米，放到一边等它自己小火慢慢煮。} _,lUe
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K$A.`.Q9]_ x? 接下来，是我们这次的腊味主角，就是一只腊鸭腿和两条腊肠啦。各人自己喜爱啦，放腊肉，腊肾都行。
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这个时候，饭就半生熟啦，可以把腊味放进去一齐煲
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煮几条盐水菜心放一边。
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e D\Cq S 蒜，喜欢就放不喜欢可以不放。)wUq%] yN
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蒜头同大蒜一齐爆炒．不喜欢的人士可以改为葱，或者不放。
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y!n6\C3Bc 边炒边加入酱油，糖，水，鸡精，蚝油．．．
0wUKk6X 最后就变成一会儿淋到煲仔饭的里头的好味酱油啦！1ZV4["y+q%v
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咦，饭和腊味都熟啦．放两只鸡蛋下去。[2Q%X}em;z
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h:m2OPPfx 等蛋五成熟变成糖心蛋的时候，放入刚才的菜同酱油，最后加入一些剁辣萝卜同津菜啊．颜色好看又鲜味
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成品 ↓↓↓jB){C/DVxRS
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真想吃点,有点费事,有时间在试一下!

看起来很不错，有点怀疑鸡腿能不能熟……
3T PCp/~ 感谢分享！

那个腊味在后来才放,味道不是很浓.应该早放

这么看，可能俺还真的不一定能习惯南方菜。

OK, 很不錯, 樣子好. 味道應該唔錯.

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主