查看完整版本: 五分钟搞定的可口凉菜

五分钟搞定的可口凉菜

简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜。  |`oS4m(IF,X6X4~d
[img]http://www.7878.com.cn/admin/myfb/eweb/UploadFile/200851595849929.jpg[/img]
2m2S[ o
@Yo2D7y n!\f
[E-DD|3T*mz} ZO .LN5uL`6GO5F| O+A
M6`)]eY
@"A!o
   那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ *}|kA
fU5a

sNmZ#oo:C     拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ +L`6Tia,{2H;lBu
&Q[/ss'I"o
    吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 (s;cAz0e"X"c
7BL}-EA1]#H
    原料：

t|}7}:P,C @.A^Z8I}[-~
    1盒新鲜蘑菇
1mB;~j*eC      2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） ly `;sEM7k0n&A
    1小勺白糖 2H S6aF!q+N6{9T
    2小勺酱油 9X+G`T)?~/Q
    1/2勺香油 V:`!nC|
    2棵香菜切碎
:F;M:{4x/k\ gl     1小勺白芝麻 u;byVl
    2大勺老干妈油辣椒
|1?:XE9V+z:`w     3瓣蒜压成蒜泥
iKd`T0D     盐适量
un UN$nSC#ow0n
m-|5}*d+E     做法：
(O;f5e"T
J TP Fx9f%kd
0DS%Hj DtPk     蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

楼主做的是很简单  看上去还不错 但不知道好吃不？

很有创意，明天尝试一下，看看味道怎么样，谢谢楼主分享

"拍蘑菇" 这个方法好 味道应该差不到哪去

什么蘑菇都可以生吃吗,不会中毒什么的吧~~~

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看上去挺引人胃口的，回家试着做一下，不知味道怎样。

估计会有很多人不会喜欢生蘑菇的味吧？
o]U]poN"B A 不过我会试试的，谢谢！

真是不错的创意，明天我也来试试，希望我做的好吃。

有想法，创意来源于生活。:excellence 支持楼主。

总觉得生蘑菇还是不如炒了好吃，自己还是喜欢蘑菇炒肉或者鸡蛋吃的好吃。

想不到蘑菇还有这样的吃法,就是有些蘑菇生的吃了有毒的!自己买的时候要注意下了!

葡萄甜醋很少见呢！一般家里没有　　　　　　　　　　　　　　　

名曰凉菜，看上去很有“火上浇油”的感觉，因为“2大勺老干妈油辣椒”，火力不小。不过，只要吃着可口，那就能叫爽！支持楼主！

估计这东东口味会怪怪的，也是很担心生蘑菇会不会有毒啊？感谢楼主的创意

只吃过凉拌金针蘑 还真没吃过凉拌蘑菇
hmXb!KY&T'e r 这个菜确实很有创意 等我试过以后 告诉我开饭店的朋友
Y]Y8I0le 感谢楼主分享！

看起来还是很有食欲的嘛，做的简单而且很好看，我喜欢这道菜。确实是一道不错的凉菜。

估计会有很多人不会喜欢生蘑菇的味吧？;Ph}e7Im Y
不过我会试试的，谢谢！

:faint 楼主先生，蘑菇有毒的，我建议你先把蘑菇煮熟，在那去冷拌，那样子基本没事，要不然有不量反映，如，头晕，耳眠之类的等等？

蘑菇最好是用谁焯一下的，要不容易生病的，不主张吃生蘑菇！