rzxgoddess 2008-5-16 12:48
孔雀大虾
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200793001349270.jpg[/img]
#X'wc5jx6P
T
pP1F V1G/G#av
【原料】 "p.aQ
\'Zc)S
j/m}5nMq&[6Y
明虾、长南瓜、蛋清。
4?Y J]8i)pf
9})P3K3K1}.u
【调料选用】
MoYY`;K
r
H)W?Q,T
盐、味精、面包粉、麻油、生油。
nYHK@$N
S$\C
Q.KSWEz&Hpp]q
【制作及食用过程】#J)N%Tp
T$i\Wf
7z+rR+H1kv8y
(1)将明虾去壳,一批两半,加入调料,然后将蛋清打成泡糊,将明虾放入 蛋泡糊拖一下,放入温油锅内炸呈金黄色捞起。
^]5}+A;mx
2}(WZ
{^Q2c
(2)用大盘一只,半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间,再将炸好后的明虾放在 盘边即成。
9xGo8H;\_gS
#z"P^|(\2h2cd
成品特点:造型美观,外香里嫩鲜。
haha168169 2008-5-16 14:49
我把菜谱记下来,我也要学着做做看..就不知道做出了有人敢吃吗?