[其它] 薄荷鸡尾酒

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$ Y+ d3 J% [7 }. z; X材料：' f5 G3 [6 K) U/ X/ Q4 Y* b
金酒（GIN）40毫升（ml）、薄荷糖浆10毫升（ml）、橙汁60毫升（ml）、青柠檬1个、碎冰半壶
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做法：
0 w! P& J6 |5 [+ r5 N/ G. N1、将碎冰放入摇酒壶（shaker）中  m7 d( T9 f2 V/ n, U! i) I. j

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' K, F2 t# d/ n/ B& x$ ?3 D2、倒入金酒9 i( e- `$ H* B9 B

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3、倒入薄荷糖浆9 e- q# S0 Z) i0 ^
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4、倒入橙汁* t3 t- ~: r& `8 I% `8 ~. C
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5、柠檬切对半，将一半柠檬汁挤入摇酒壶中
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$ G) e1 j! h! E( Q6、盖上摇酒壶，充分摇动后，倒入鸡尾酒杯中，用青柠檬片做装饰
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+ e: F- i4 q: P* g1 i3 E金酒又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。  w7 r. Q& t, Y$ Y

; S$ L2 M5 i9 w% |0 T/ V5 w荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。
6 P6 S) |5 ?6 [4 k英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。
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鸡尾酒杯（cocktail glass）：属于浅饮鸡尾酒的专用酒杯，一般形状是倒三角下带一只脚。标准容量是90毫升。% }1 c- y+ q9 I0 C, P( X4 N/ e7 X; y

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