原料：. v7 |, c) E/ C7 _0 l" _, ^8 N

3 @$ P- F( ]0 X9 M- N    塔皮：2个蛋，4两牛油，糖4两，低粉1斤。水少许；
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0 q, e, ?) E- N) P) c" O  内馅：九节虾，星斑肉，小象蚌，鲜带子，莳萝，芦笋。（PS：海鲜可以任意搭配）
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制作：
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    1、先把蛋和糖打融[打到有点发白]，牛油微波炉融化倒入搅匀；
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  2、倒入低粉堆中和匀；3 q2 w5 G( _/ j! S$ U
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" {, M. e8 d5 p. v1 s# V3、加少许水揉成面团，搓长条，切成均匀等分；. ~* z# T% R, O7 x& p% W! C

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4、把面团压入塔模[注意要厚薄均匀]；$ U2 v- v4 b. \/ @
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5、入预热好的烤箱烤7分钟左右[底200面200]；9 a# C+ d" {: P2 h! T3 v+ X

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6、虾剥壳，留尾巴那截。小象蚌片开内侧切花刀。带子一开二切花刀。星斑去皮，切小丁。芦笋切小段。原料用水煮8分熟[加点盐]；0 b" x; O4 I4 g9 K+ V$ U- I( J

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7、锅中下牛油，炒香面粉加鲜奶，白葡萄酒，水煮沸。用盐，胡椒粉，鸡粉调味煮成白汁；
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# d* ~# C' {6 M0 k& i3 l8 J8、把海鲜和莳萝，芦笋放入塔盏，浇入白汁，面上撒一些马苏里拉。[没有刨细丝的DD，切得太粗撒不均匀；
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1 m4 Q  w" ?- k0 ]7 \- L! C$ g! I 9、入烤箱烤3分钟左右即可。% v7 f! b1 R1 o& n: ^

步骤挺详细的,学着做一下!谢谢哦!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。
3 F/ p( {7 Y+ j+ |/ U3 a( ]) {! E. ^回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

好复杂的感觉啊.不晓得真做起来有没有很高的难度