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[热菜] 小炒海鲜菇[6P]

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小炒海鲜菇[6P]

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烹制方法:1 i9 J9 x; ~9 H. U, O4 @3 G+ e) r
主料:海鲜菇 1盒  青椒 1个  胡萝卜 1根 3 Z, A& d$ p* p$ O( ]" k8 r
辅料:油 适量  盐 适量  五香粉 适量  葱 适量  味极鲜酱油 适量, A5 y) P% h( v0 Q, a1 ^+ _' }5 R/ r
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* V+ R8 B8 Z4 P4 [1  海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水,胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切片,焯过水的海鲜菇切段。4 \- i5 E! G" w2 s
; S7 o6 t: \2 x+ @0 o: a% C: n
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  |; V3 U" h1 T! z& T7 @# m2  炒锅加入适量的油,爆香葱、五香粉,加入胡萝卜翻炒。
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3 加入青椒、海鲜菇翻炒。
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4   加入盐、少许味极鲜酱油调味。
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5   出锅装盘。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-7 17:12

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海鲜菇,中文名:真姬菇,又名玉蕈、斑玉蕈,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

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色香味俱全啊,楼主好手艺!不愧是高手!!!

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