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9 D3 {6 U2 Q, i8 t) i& j烹制方法
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I0 W6 b" M3 z# w$ O) L材料:栗子(20个)
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调料:蜂蜜(20ml)、肉桂粉(少量)可可粉(适量)
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1 栗子洗净后放入锅中,大火烧开后,转中小火煮或蒸30分钟,直到板栗变软。
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) F- C' N0 ~, m( S( E" M2 煮好的栗子晾凉后过筛,碾成细细的蓉。
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3 加入蜂蜜,以及一点点肉桂粉拌匀。
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6 J, R$ V. i0 N6 [$ ~* D
" u& ~) }- Z" C1 x6 _3 v+ \2 z: g4 用手把栗子泥,搓成一个个椭圆的小球。
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& z8 e* n# G0 {( A. u" h! V
* o% z! V1 }) f6 R/ G- ]9 s5 最后在可可粉中滚一下,使栗子球表面粘上一层薄薄的可可粉即可。