材料:鳕鱼一块,豆豉切碎,蒜末,姜末,葱
3 \9 Q& @' [: K' _调料:植物油,料酒,适量盐,鸡粉
0 T/ t6 I- N$ Q+ H& k鳕鱼用料酒和半匙盐均匀擦拭,摆葱姜放置锅里蒸8分钟取出;
% ~' _" v( o0 g! Q9 C锅里加少许植物油爆香姜蒜末和豆豉,等豆豉变酥后倒在鳕鱼身上即可.西兰花在加了盐和蚝油的水里,熟后摆在鳕鱼旁边即可
, c' R6 {$ x; J0 _8 C+ }
6 u, ^* Z# D( i+ q: E# E# e" v
+ G! D* X7 ~; I" X+ g
, P- k0 J3 k: b5 t3 G. z
% d. V, C! b8 j2 I2 u( u+ v; u# ~& M6 j: y- ?5 u9 M" t
芋头排骨,小胖吃到这个芋头的时候那个非常满意的表情...看来这道菜是彻底征服他了
9 ?. x' g7 |+ J x% h2 ~% ?7 @
芋头非常的粉,而且吸收了所有汤汁的精华,味道是很不错.做这个菜是因为我朋友前天打电话给我问我芋头排骨怎么做?我说我从来都没有买过芋头,就告诉她其他材料和排骨一起做的方法,结果等我买来一试,果真好味!
+ N+ y3 t( }- @% z3 B
( ^! U. W: p2 o: F8 H) c% h
N7 g, k! I7 f9 O. r5 W) c8 |& j9 G4 ~
( A- J: s1 q; r
& N: S- o4 S) v1 L' G$ s