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西兰花豆酥鳕鱼

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西兰花豆酥鳕鱼

材料:鳕鱼一块,豆豉切碎,蒜末,姜末,葱
3 \9 Q& @' [: K' _调料:植物油,料酒,适量盐,鸡粉
0 T/ t6 I- N$ Q+ H& k鳕鱼用料酒和半匙盐均匀擦拭,摆葱姜放置锅里蒸8分钟取出;
% ~' _" v( o0 g! Q9 C锅里加少许植物油爆香姜蒜末和豆豉,等豆豉变酥后倒在鳕鱼身上即可.西兰花在加了盐和蚝油的水里,熟后摆在鳕鱼旁边即可, c' R6 {$ x; J0 _8 C+ }
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芋头排骨,小胖吃到这个芋头的时候那个非常满意的表情...看来这道菜是彻底征服他了9 ?. x' g7 |+ J  x% h2 ~% ?7 @
芋头非常的粉,而且吸收了所有汤汁的精华,味道是很不错.做这个菜是因为我朋友前天打电话给我问我芋头排骨怎么做?我说我从来都没有买过芋头,就告诉她其他材料和排骨一起做的方法,结果等我买来一试,果真好味!+ N+ y3 t( }- @% z3 B
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  • btta 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-4-1 09:27

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