标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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口味：甜（口味自选）  |! c& x- n. o1 [2 `; [

- a6 G; N; u! }主料：蛋  洋葱
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1 P. @" }; s: m辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐# a3 z6 K, @  s* R7 E8 M# V& C
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) e; f' ^. I0 s3 ]0 b做法：1 x4 D; N" k/ U' n; Q1 d

+ |- w1 I. s: z' d1 X: \准备材料- N5 Q; v& O) H  p
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1.第一步骤; X  H4 M4 |% A  Q

% d2 a' Y' x/ W, V. Q; M$ ~) t( u" l先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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2.第二步骤& g5 J+ H2 w* |2 ^+ H/ k
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。% g* g- h+ ?0 ]/ S1 p

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3.第三步骤' J! F6 s5 t& f1 W. e& J
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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4.第四步骤! N# q6 Q5 T5 q- p  X
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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+ i7 o" v3 K/ J' g! F+ j: R个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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! c, @4 n% j0 K" m8 B* v+ H1 m                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验4 R' S' F9 C6 Y: n& |, z* Q

: f1 T7 k$ H3 _' s8 Q) H8 S[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了