·配　　料:
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　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末" `; a9 O+ n, Q; @. h9 Y! k
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　　·操　　作:. g' R6 e5 l1 e
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　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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# B/ m! q$ u0 k　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟
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　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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! I; y# t0 d& V. b7 ^: S9 D　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色
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6 W, F' {1 U$ k( h　　5加入洋葱圈1 m; B: L, n5 k' S# T) n, b0 g: z9 s

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: e3 ?( a" C4 [# N% a　　6炒到洋葱圈变软
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　　7加入调好的芡汁+ n/ }/ Y% C6 k% J3 v1 Y* I
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　　8出锅
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4 J$ {7 G, _9 A6 U　　9加点香菜点缀
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　　·营养价值:
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1 H+ P- D, l& P! U9 M! U$ C　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...* I9 }& H% s9 _
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　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...
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·所属菜系:- ^/ p/ o. X1 c2 @+ X; ]- g

( p2 f$ x. w4 E. i6 A1 e　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行 + r4 B4 j3 C" y( i  ]( L/ A
制作方法也简单
) D0 S0 G$ w; i5 |' z6 N% A. A材料更是简单啊
2 u/ z2 m7 Q+ k0 O& Z0 Y不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣