榨菜拌月饼
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9 M, Z- r! d/ O) j8 v8 P, w原料:
* E$ G& z0 o8 m! n; J7 z3 ?月饼两块(我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。)、
榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。
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做法:6 Y" A/ _/ _# Q( x# E" e- E
1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。
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! c2 f" E; v0 Z% ]4 x2、月饼切成三四厘米的厚片。
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0 Q l0 }& K7 F* o9 Q5 e3、普通的榨菜切碎。
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: x7 O1 A2 i& ?" F4 J9 @4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
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5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
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你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~
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