家里自己发了一堆干货，比如笋干、香菇啦，* X5 g* _; ]. a, ]7 S
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不过，鉴于本猫的网名，还是看看水发鱿鱼吧！# `  X" _: J! D
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先用清水将鱿鱼干泡软，然后用药粉发泡，
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从大年三十晚上一直发到正月初一早上。5 K  c+ p+ |% [' Q

' d: w$ T' H! T: |' m1 R* D8 t等鱿鱼发足了，就换清水洗净，然后就可以炒菜了。" _9 ~3 q5 [! S/ Q; U- T+ V$ U
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发的不错，药粉是什么啊？是不是碱？