朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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材料：凉粉、蒜苗、大蒜、干辣椒、十三香、花椒粉、海鲜酱油
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, W+ Q% s. d, C- Q% Z, \2 V做法：% Z4 H! j1 ~2 J/ [
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1、凉粉切成小方块；蒜苗、大蒜分别洗净切碎；干辣椒切丝。
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* S7 m2 i$ ^$ K6 t, x. h: C2、锅中放入适量油，炒香辣椒丝和蒜碎后放入凉粉
, F' Q' x9 O* @" O（也可以根据个人口味放入豆瓣酱炒香），" f# q( L" J& o2 B) ~3 Y  t
轻轻翻炒至凉粉块边缘成圆角状（翻动的时候一定要轻）。
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3、然后依次调入海鲜酱油、十三香、花椒粉、盐（
1 f7 E+ g/ N0 A我喜欢再放点儿花椒粉，如果觉得十三香已经足够也可以，
* ~  z; _0 o, x& K5 z5 u6 U或者根据自己的口味就行调整，喜欢吃辣的可以再放些辣椒粉或油泼辣椒），
8 B% P7 D+ R/ c$ \5 X7 K: H6 H炒至入味后放入蒜苗碎翻炒均匀即可出锅# H9 X: p- O1 W, h
（放些豆芽或者韭菜也很好吃呢）。, f1 V6 N. n' t
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7 ~) q7 v7 r7 \7 V5 E( l炒凉粉——将一道西安小吃演绎的活色生香* N- Z: |7 C5 N, U! c6 C# r6 ?

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( Z$ R8 b7 x) z5 `; P1 z7 Y朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

在街上也挺多见这炒凉粉的，吃起来还不错，

说到凉粉，还是在家做得好，因为小摊上的卫生状况实在不怎么样啊。

炒凉粉，看上去很诱人啊，就是个人不太喜欢吃花椒，不知道不放的话味道怎么样

这个凉粉看着是很好吃啊，要是能亲口尝尝就好了

我是西安人，我觉得这东西闻起来香，吃起来感觉一般！
2 ]- ~# W2 A2 ?! \当然我是指一般小摊上的~~

这样炒炒，不会糊掉吗？看上去，不是那么有食欲的

我们家凉粉基本上都凉拌，没有炒过，改天试试

炒凉粉，凉粉怎么能炒，看那样子就不好吃。

要是能亲口尝尝就好了.看上去很是诱人啊.