材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙)
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烹制方法（三人份）
! j* i1 k: e0 R" n# M: T. C1、将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。) m+ G. b' v6 U1 |- u) ]5 i, _7 `
2、开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。- i9 ~& S4 D! j3 J5 s# ]' q
3、把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。
+ p8 R" y; b6 W4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。
3 O8 ?% B( L1 @* Y6 [  b5、将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。
7 Y. k: l+ G. o0 ]# E7 ]7 D# W) e6、熄灭炉火，等草莓酱放凉后，把它装瓶放冰箱里，每天可涂在面包上做早餐吃。0 @2 |, w! \( o1 d2 \
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厨神贴士：
" y1 C( A* N' s& Q$ j& f9 y1、在草莓酱里加牛奶是为了提味，不要放太多。! Y# [( @+ m% x! q+ c
2、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。; X  R1 v/ R3 L8 p7 a
3、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。
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