配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 2 o: \- [& B9 ?) J# A/ r: z7 O

/ B4 B: X" G2 E主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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# c6 J/ ~( e6 U" G+ o洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。   R! i3 D  Y2 `! R4 f& n7 j) E

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# R4 A8 v1 t! I6 V! j( |" u佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。 % ]8 {, Z6 n, J7 G7 h
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把土豆略过油后盛出。 & J6 R- X  `( f1 I8 o( d

9 a: }, C, I8 u# H# l" X鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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/ k8 e/ }( G& b5 j8 {加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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+ b' H8 R3 y' _. N4 c4 ~取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 $ S5 V4 T. C( x5 x& h+ p" N5 W
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咖喱鸡块烹任完毕！ $ c5 E) O% u" O9 W8 P5 C: x( P9 z
" f) C, k6 d9 ?6 o
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！

哈看上去好好吃呀0 {1 t, V  s& t' y  J
我也要試著做一下
1 Z) U  ^' N- b好像也不難

只听说过！！2 o% X$ n# M; Z5 K; n
没有吃过！！
) q# W) y# K- Y是啥子味道哦！！

今天刚吃的咖喱饭 不过吃的是牛肉 觉着还是牛肉好吃啊

还是喜欢鸡肉  不要骨头的 土豆泥+咖喱 拌饭

因为鸡块里往往会有碎骨头渣子，还是做咖喱牛肉好一点

看着味道不错，回去试试做一次看看好不好吃

呵呵，这道菜我自己已经动手试过了，味道还不错！

只听说过！这是第一次看这东西，这样会不会比较腥

看到都流口水拉,星期天一定要自己做下菜可以.