天氣轉冷，正是品嘗火鍋的最好時機。但見大街小巷，火紅的火鍋店香氣四溢，怎奈囊中羞澀，沒法大塊朵魚，那就自己做一個，流行DIY嘛，哈哈。 / p4 A3 J! y3 R$ d' {* e
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  先看看原料： ! g' A* _4 I0 M# M
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  火鍋底料是上週末去家樂福買的“小肥羊”，香辣型的喲。加入主料、幹辣椒。& ~) t0 q! X/ j1 }
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  加入大料。 4 q, X$ d  V, A, Z  n& e
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  加入蔥白段。
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  大蒜搗成蒜泥加入。 9 n# N. x- v. R% f9 V: }

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  準備的嫩豆腐片、泡發洗淨的黃花菜、秋天翠綠的鮮菠菜，洗淨切段、泡好的腐竹、紅心地瓜切厚片。 哈哈，主角登場！超市購買的速凍小肥羊肉片。
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製作方法： 1 z  w; E- z2 |7 g
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  在放好火鍋底料、大料、幹辣椒、蔥白、蒜泥的鍋里加辣椒油。多少依個人口味。
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3 \7 `. v' t$ Z( X- ?  加入羊肉片、豆腐、黃花菜、紅薯、腐竹，加適量開水，通電加熱。 1 o* g9 A$ e1 I2 l, a

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' V- i8 U- H, d  開鍋後小火燉，待紅薯熟後加菠菜、雞精，鹽。 2 t  T3 ~' Y- A: S4 M6 g

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2 @$ {) _( T7 L0 T; I  看看成品，不亞于正宗澳洲肥羊火鍋吧。
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小肥羊的汤汁好像超市里有卖的，不是很贵吧( G/ w& @; o; B: P2 V3 F& [

. r2 y" n3 x7 j/ G0 L* H不过楼主，也让我们仔细看了看配料7 E2 l8 P6 e2 c1 U7 [

, \$ N/ |1 `6 \6 j4 T谢谢啊