柠檬醉香鸡

散步的风

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1楼大中小发表于 2006-12-24 12:43 只看该作者

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柠檬醉香鸡

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准备材料：鸡胸脯肉500克，柠檬一个。 1 y- [7 {. z6 h+ D( E# B2 L4 ~! v
　　配料:白酒、料酒、水淀粉、盐、白胡椒粉、白沙糖、油。! v- S. d- c9 c0 `! r9 n
　　

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　　做法： " ?; W5 N7 `/ q! N/ P
　　
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　　一、把鸡胸脯肉洗净、拍松，放入碗中加入白酒料酒（一汤匙）、白胡椒粉（5克）腌制15分钟。9 q8 _* T0 G2 q3 R
　　
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　　二、利用这十多分钟，你可以处理一下柠檬。柠檬对半切开，留下一片做装饰，剩下的柠檬挤出汁备用。柠檬皮不要扔掉，放在冰箱中可以去处冰箱中的异味。 & P w* m" ^) \* g( l' u* t! Y' P
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