蟹腿沙拉吐司堡

这是很理想的点心或早餐，做法简便却美味可口，特别受孩子们的青睐。1 h5 i0 C& e9 L% _6 e$ h, V

4 r7 R, t- g2 O( P材料 ：吐司面包四片（除边），蟹腿（撕小块），火腿四片，芝士四片，蘑菇切细，洋葱切丁，香菜末。9 n) j* J, j' ^7 _5 u

6 I* c) @+ e2 B0 [/ t/ g- e8 |调味料 ：牛油一茶匙，蛋黄酱一大匙，盐／胡椒粉少许。( n. ?3 C# \( y2 C
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用具 ：土司烘盘& U+ [! V2 z. r) j
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做法 ：牛油入煎盘烧溶，放进蘑菇／洋葱／盐／胡椒粉／香菜末拌炒均匀，熄火后加蟹腿／蛋黄酱充分拌均。土司烘盘底薄薄的抹上一层油，按次序摆上一片土司，一片芝士，一片火腿，两大匙蟹腿馅，盖上一片芝士，一片火腿，一片土司。将土司烘盘的盖压下封紧。放炉上一中或两面烘考至土司外壳金黄酥脆即可。$ `. v1 ?8 M  `) z) f) B7 T* t( y$ N

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, h6 q1 h  g# F# T# t' d9 n***如果赶时间的话用罐头吞拿鱼做馅也一样好吃***; r' d/ p, g  g; i4 S, C
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