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材料：
$ e% Z/ D* ^4 W2 x* S$ s小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 . {2 r( q/ L* h" U2 _
大蒜8瓣，切末
" l7 r2 i+ i: p& c橄榄油3茶匙
$ c$ N/ v/ z7 d" y7 n盐1茶匙
# F  f$ Q! z. L, j黑胡椒些许
4 v* x+ B! h* ?* _迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末
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, q9 E8 [7 L! y$ z6 s) H1 E- t作法：0 e0 B! Q% L# x
1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 * [/ A6 b" a# o
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。 ) w: a+ E/ W: \$ G( c( O
4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。
9 r/ T: i! C8 `5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗' u, F6 f" l# }% Z( V
长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
( I0 Z1 i& n5 [% V  b% A5 ~马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉
% s' ?, a5 Q/ w5 V: |) f- h" v有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。