原料:
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: Q. d. t2 d' r# y土豆、猪肉、盐、味精。
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做法:
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4 H+ U/ ^9 Z; @3 _5 P1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
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/ N9 N1 u1 p, J$ k, m& A6 A5 \2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
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% d% ^. {1 D: T2 O1 x6 s6 g5 u8 |3、入锅,用小火煎。
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4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
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+ Y% G4 W K4 o# c) T5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。
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