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材料：牛肉、毛豆、萝卜
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# ]; N9 E- I# P0 `& m" w* F$ W做法：1 b2 t' S0 j$ s$ b) d: v) m' L
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1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。- K0 o% U  u0 P2 w+ J

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2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。: e5 a$ e( L# c2 @2 z+ U
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3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。  u2 Z1 `) ]& E: Q

5 g$ \# h/ Q' l3 i" @& h+ f4、淋上蚝油就可以了！
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2 b+ ~$ @# A2 k: b, c( M! U# M5 d; |牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。8 ]7 \8 M2 D* \1 O! @

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流口水了,有创意,谢谢楼主.