昨天买了豆浆和半打油条做早餐，豆浆喝完了，油条还有剩放冰箱里。隔夜油条又软又韧
' u7 w$ V. E5 F( k4 m) ]3 ~不怎么好吃，平时爸爸都会拿它来蒸鸡蛋羹，油条把蛋液都吸收了，做出来的鸡蛋羹象烂  Q& T* G- t; ^3 j7 f+ |
布渣，不受欢迎。今天我拿主意，学酒家那样用来做酿炸面，油条翻炸后回复松脆，再淋( F9 Y4 `$ H7 R, l4 m
上酸甜微辣的泰汁，一口咬下去，先是脆卜卜的炸面，然后是爽滑的猪肉滑，口感够丰富，
3 P8 }3 M" E% q; @* x$ x6 M十分惹味！
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3 K# A& k- R7 x% ^% \- h第 1 幅 材料：炸面1根（两小条粘在一起为1根）、葱花绞肉3两、洋葱丝适量、泰式鸡酱3匙 $ b9 A% c. i" q; {9 W# H& @

' K& l/ y  o" a- r: o! x) ]第 2 幅 炸面用剪刀剪成5段，再分开成10小节，每节中间剪开酿入葱花绞肉。 1 b8 n; x( W* K1 O
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第 3 幅 用温油炸至绞肉熟透，再开大火把油逼出，迅速捞起沥油上碟。 * m! C' L$ f3 W8 `% @0 F
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第 4 幅 爆香洋葱丝，下泰汁烧开，浇上酿炸面上（泰汁：泰式鸡酱3匙、糖1匙、生粉1小匙、水适量）
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# Z2 n- B/ j+ |2 d' m8 l第 5 幅 老油条新吃法：泰汁鬼马酿炸面 ' c+ f5 l9 X# A, w

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哈哈，以后不用再吃剩油条了:P :P :P

用隔夜油条做汤其实也是个非常不错的选择

有创意,我很喜欢吃油条!2 I9 W8 O3 J# K- J* C6 W! F
特别是在早上吃米粉的时
* c0 r0 O  `* I! Q候加两根油条真是太美了# o6 D# n) `8 f# W$ o- U
!支持楼主!

菜色看起来很不错的) s9 k% L  h8 B
味道一定很好" R5 c4 [/ V& c4 @- _& u/ _
呵呵