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原料：& G. D, T2 g; {8 D/ P
鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米饭。
7 j& ~7 |  O4 P调料：( j0 m' z* X) S& z
油、盐。
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做法：* R3 E! |1 ]  v) A0 N% ?& A" U, F
1、胡萝卜、莴笋去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒沥干水分；
* ?$ N5 d5 f; l$ I5 I6 w2、鸡蛋打散，加入几滴水和料酒搅匀，入油锅中炒散后盛出；$ l! Y' M9 E* X
3、锅入油，下入葱花和胡萝卜，炒至胡萝卜变色；& }" K6 @- j0 g# S
4、下入莴笋和火腿丁炒匀；/ p5 Q4 I' P5 ?" \- A0 r: p
5、6、倒入米饭和玉米粒，将米饭炒散，干的话可淋入少许水。最后加盐调味。/ @3 _4 }" {  V4 {
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2 W8 _5 R4 X! i) D: m平凡的蛋炒饭，慢慢咀嚼中却能感受到丝丝香甜～
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真是不错啊,看起来就好吃,谢谢楼主了,呵呵

很清爽的样子，不油腻，颜色不错，就是不知道味道如何？我用剩饭炒的一般都是蛋炒饭，材料就简单了很多。

看起来颜色很清爽，今晚回家就试试哈，下班就去超市买玉米粒

还记得那首歌蛋炒饭，很经典，楼主的炒饭同样经典，学习了

各种配料泾渭分明，看起来十分可口，令人垂涎欲滴

炒饭的方法很多，楼主的这种炒法想来也算说得过去。

有没具体点的教程?我炒的饭色泽不太好.而且饭还是粘粘的.

这个看起来很好呀，平常中见功夫，这个饭一定很好吃。

简单易学，外观也挺好，估计口味也不差，支持楼主先！