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[小吃] 豆腐馅-油圆

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豆腐馅-油圆

第一步:在小模型上加入事先调好的面粉。满满的一个模型。。
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# s) L: a' w# P, A第二步:下油锅。。. o$ z+ q  `( p, G
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(用手拿住不让整个掉锅里。只要有大半埋入就可以了)- \7 X' i& [8 d3 \
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7 v; b. C) z2 d0 o! |  u第三步:将能沾点模型的粉糊糊再倒回来。
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; p. A' ~$ a6 E" Q1 Q" q# A剩下的就是模型上薄薄的一层份壳了。。
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第四步:往模型里放白水洋豆腐。5 P& @) j6 O' @' @+ [. ]+ F
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(满满的。最后在顶上加一层薄薄的粉糊糊)。。# C( u$ F; ^# ~6 {0 U* [
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" s1 H" m7 S4 X7 _* H% S第五步:下油锅。。' w/ {& h& z9 k- b0 O1 F( o: K3 T
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(先用手拿着。等到粉糊糊微熟。然后整个下去再泡一会)。。2 n# d8 p- N5 M$ P
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第六步:出锅。倒在架子上晒油。3 k. z8 b4 q/ b5 v2 g* e. G
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1 ]7 @: v  W# D# |( X; t: b. K- V/ Q6 W/ B滚烫滴油圆诞生。好吃的。好香。。% T6 B+ o! v" m" L4 m

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不知道哪个小摊上能够吃到这样的豆腐馅-油圆!每天早餐吃几个还是非常爽啊!

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