方法：首先参照http://my.poco.cn/myBlogDetail.h ... amp;userid=11030883上次做糖醋排骨的方法炒排骨；. _& W% ~7 Y6 w  Q5 w% D
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待排骨炒熟加盐、红糖、冰糖；
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糖炒化后，就可以放苹果块；% R* d  I7 W+ n) o) U5 `$ w
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苹果炒热就加醋勾芡，起锅（芝麻用完了，本来可以放点熟芝麻）% F) Y  U$ Q( k# G5 p8 q# T

$ f9 F; Z( B% C先炒好排骨，放冰糖、红糖炒化，加苹果
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3 L7 G0 p# y+ U/ R- w+ K出锅啦！, z% }$ i/ E! [3 t( y4 c

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来个近照5 J/ @; E% f3 k, R6 @0 b

好像就是一张成品图发了N遍。

晶莹剔透的,看了叫人垂涎,老婆最爱吃了,一定要学会做( l7 Q$ x4 g/ I* J& d+ Y
给她吃!谢谢楼主教了我一个讨老婆欢心的方法!

焦黄油香的排骨，还有苹果的香味,同时,苹果又防止排骨过于油腻的感觉,大块的苹果和大块的排骨让人有大饱口服的冲动,这道菜无论从色\香\味,我觉的都是上品啊