[小吃] 山药枸杞养生粥

山药营养很多：& k9 V/ ]. \. R$ n! Z
1、健脾益胃、助消化：
/ g  A, J/ c5 K, W( j山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；
# C- ^; i& C1 ^; _& m2、滋肾益精：' s8 S& ~. P9 t( G' s5 f+ N: a# [
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；7 _4 Q2 o* F1 B  i, `6 P
3、益肺止咳：* M5 n1 c& `1 g3 E
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；' E1 N% w& r1 g& P* ^% h: p
4、降低血糖：9 }+ b! F. K2 N' s' E7 L
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；4 O5 i/ ?+ s* N: N& y+ P
5、延年益寿：
+ m. b) U: L/ j" o( j6 i9 Y山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；% S- D! X- j8 B4 ?, X( t6 F
6、抗肝昏迷：0 N0 Q8 j: {( w3 N
近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。+ e# n. J5 p9 v
山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
9 y$ x/ E, c" a3 ^! _) S原料：, U3 b# P. K* c; h1 Q
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
1 t5 s8 c$ [! [# D7 x& d  Y做法：5 F" h" X0 M5 l6 i: T) f# \4 W
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；1 K% r& X0 C4 B) M
2、将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
, f( G; i* q, ~+ b0 f/ P" Q$ \& g注：（不愿加冰糖，最后喝的时候淋上些糖桂花也很香浓，我喜欢这样的喝法。假日里，给父母熬上一碗，温暖永驻！）还可以，加红砂糖调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用