中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！6 G% \8 B1 `2 q: ?

" z; Y# P+ M# N3 Y第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。
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" }- P6 t' m! E3 h2 q, w' e  b* J第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。8 v+ i0 J( j" ^% B
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第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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第四步：起锅，热油，小火煎。
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8 k7 M& J' A: v4 K* A7 Q- L% C5 ^煎到两面金黄色。. M* S$ z, X$ V/ y4 ^- Y8 T& I
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成品：# j% H9 u8 v* V; _

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哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学- E# @  B2 r* C1 [! i
不过卖相应该可以改进一下。5 d7 [* S3 g& ?# _
这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟8 U. ~6 g* c3 j8 L" q
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。