原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
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' Z* M, E0 c6 f调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)
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工具：挤花袋(1个)3 u. N; S4 F- j0 p  n3 L, {
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。& i8 Y+ O9 _8 g2 w# {: r$ d/ Y

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2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。/ J3 _% O9 |: Y! ?) ~

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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。
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( M# {/ }' ~' q3 v6 w1 ]5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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: q# Y; P0 b& g2 z- T) T+ S6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。1 Q" x$ d: n7 {' x

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. r% N$ W- z7 {7 _4 B7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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1 j5 Q0 W% O' K这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
0 a6 o1 z) w9 u) w一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！