材料：米饭400克，鸡肉100克，虾仁100克，杏鲍菇100克，玉米粒与豌豆共100克，菠萝半个，洋葱1/4个+ v. x& U( v$ `  N2 L" A
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调料：盐、鸡精、白葡萄酒各适量，原味咖喱块4块。% C  p( o" S) Q' x. ~! Y7 R

& c+ j1 K! D  b) t2 C9 r2 @- B3 ~" q做法：; X" O: Q( Y* v, z, [% ~
1、鸡肉与虾仁切粒，加入少许盐，白葡萄酒抓匀；杏鲍菇切粒焯水；豌豆焯水；菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中，洋葱切粒备用。
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2、锅内热油，五成热时，分别将鸡肉与虾仁下入，快速煸熟后盛起备用。/ ~# V& E2 e" j

$ G6 J" I4 q: g3、锅内热油，五成热时，下入洋葱，中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块，炒匀。
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4、加入米饭，炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱，加入盐（盐的量，要根据咖喱的用量而灵活定）鸡精调味。
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5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒，炒匀即可。

看起来好可口啊 呵呵 我不喜欢吃白米饭 就喜欢吃这样的
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# j# {  l/ E: v+ j 手艺真棒 。。回去自己也做着尝尝看

看上去就知道好吃!三个字“真是太有水平”。