原料：8 c7 J/ L( K* c1 L: i) e* \3 N
1、猪里脊肉三两，切片。
2 x) ~- Y( H/ B7 B" h2、青、红椒各一个，切几何形。
% X: ~1 f  T: o/ L3 q# E& }# a3、熟芝麻两大匙。9 C3 V% Z( _2 Y# R* o
4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
3 ~7 I) p' s1 p* p# P$ m  o0 z5、淀粉三大匙。
  D  ?, B2 W- B! t/ ~* `6、盐、味精适量。# T& v8 o: t" z% Z, w
7、料酒一大匙。1 O* [& l& I$ @
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做法：& M3 }0 J0 P2 @- B; K6 Y0 A
1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。& |0 [3 X* e! A0 I+ k
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。3 P! z, D0 w$ n% r5 y
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  L/ F; c+ |  }5 N, `' H3 E4、捞出沥干油。4 u' S! S7 N- q3 K+ Z) _
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。; K: F+ N' v/ l: \5 g' R6 ?. S# b

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6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。. M5 P& H' y0 v, n  ~
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8 d' l, c1 B5 L% F. a0 n2 V$ ^$ v7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。$ `6 H. Q' Z9 e- g

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" \# P" X5 O, G7 J3 C8、起锅装盘即成。2 S! @# Q4 n7 \2 k* Q" |0 l% }

和我以前吃过的芝麻里脊不一样，是一大块里脊肉外面包裹了一层芝麻，外香里嫩，是用油炸的，没有配料。, ^# r& Q: k6 W! `' M, \- @1 X
楼主的是先炸肉再炒，红绿白搭配看样子满好吃的，回头尝试下。

看得直流口水，准备下周按楼主的方法进行实践，希望成功

样子漂亮，做法简单，是一道不错的懒人家常菜，多谢楼主的经验分享，这年头，男人不会做菜很难混的。