芙蓉香酥蛋

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-16 16:07 只看该作者

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芙蓉香酥蛋

4 C+ ]5 g5 E( C

4 Z& Z3 F# s5 x! | R
2 _/ N) H+ @ O! C
原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末
1 I1 u4 X0 j: Y+ H

做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用
% y. g- U( J; X
   2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状
; X4 m8 S, z  s8 _; x
（我炒的有点象棉，不象花）盛出

   3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，5 s/ s3 }$ a7 N6 v9 `, J7 U+ x
) t' _% ]. o( b2 q" u" ?# ~2 ~
铲起放在炒好的蛋清上即可

* U5 a$ Q p V2 R: Z, I# m9 R

[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 ]

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