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油爆小虾

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油爆小虾


4 @4 B) i6 @, M5 l图  片:
$ X) W- e4 o3 }* L4 K
7 a! B1 s* \8 w% e
, P6 V6 t3 [  D·配  料:- y4 Z) A$ C1 d7 K4 A
小河虾或者小草虾 " `+ @0 W& q5 X' w8 a
辅料:黄瓜   g+ [2 h, G! x
调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油
- @; i" e) e+ r( {7 f. F. ~·
8 V- @& ^7 u3 s& `7 S操  作:
- _% V  g! C0 I1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末;  / c' P3 v' W1 G2 i8 \0 i
2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出;
6 A+ Z, |/ c& p7 t! y$ c: A3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可

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小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点
$ A+ |  L) P6 c7 {; B9 b& g还有就是要煮熟要不吃了肚子会......

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