" \% H" g& x6 Z" G2 m·配　　料:8 U- G; x) M3 g+ h1 u
上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。, M/ h( y2 r& U* n& V4 g

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·特　　色：
0 X; F. k% }/ x7 G最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。+ A9 Y$ b  V. O1 F( D+ E
·操　　作:
$ x' R, V$ ~! x' {* q# T8 o牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。% a! J0 I. ?: h7 R

哥们你在那, W9 E# Z  E# B# v* v
还跑出美金来了
) Z0 U: j/ I6 k( l是不是也来个金发美女撒!哈哈