三色水晶西米盏

西米煮熟后变成透明、透明的小圆，好可爱，喜欢上它罗！9 ]- z! j7 L3 i9 o8 x7 x2 q

5 J) O& P. ?# L( F5 w9 Y! l5 F9 q终于集齐三种不同颜色的西米，开始做我的三色水晶西米盏。
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% z) Q1 p5 K' ~材料：西米（三种颜色）：各50克，马蹄粉：50克，豆沙：50克，糖：30克，清水：适量。2 c9 ]9 B3 T# a* x4 A5 {: c

! W8 M! b) ]' I) a7 r4 D5 j做法：
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9 q) \) m! b( x6 A1 `* D& o" r1、先用开水浸泡西米，大概浸30分钟，西米基本上透明就可以，然后将西米用清水洗一遍，将贴在西米上的淀粉洗掉，这样蒸出来的西米才会晶莹通透。, [/ L" M6 h# z' W: h

1 l; J" m+ m; }7 p3 e2、用适量的清水开马蹄粉和糖，水大约浸过马蹄粉的面就可以。然后将马蹄粉水搅拌成无粉粒状，待用。
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3、在模型上先放一层西米，然后放豆沙，再盖满西米就OK。$ W+ y( P, {& y8 j# f/ r# s

) ?8 A: t. P2 |4 `4、先把锅中的水烧开，然后放入西米，大火蒸15分钟，所有的西米都变成透明就熟。7 O' Y( P5 s8 @& z5 l! p0 k9 L

2 A5 j( p( t8 K8 n5、待冷却后，起模就能吃罗！3 D8 c; `9 r0 w  E: y5 S. h9 }

5 W* g% N# ^! D  l. j  Z第 1 幅上传的图片
1 Z' `! w: D$ n3 s8 r1 m　　材料
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　　三色小鱼
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第 4 幅上传的图片
( y" u4 J" [: ~% w# F- m　　小鱼出锅啦 5 A6 G8 }& x+ H  Q* \8 P

1 t# `" f+ |9 P/ O; b. i# _第 5 幅上传的图片
: \2 d* L9 ?1 \6 Z0 l+ q6 M　　三朵小花
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第 6 幅上传的图片
5 n# l7 Y0 ~! Z6 P　　肥肥的小鱼