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[热菜] 辣炒鱿鱼[3P]

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辣炒鱿鱼[3P]

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生的鱿鱼清理起来真费劲,还是买处理好的比较好,o(_)o…0 P5 p( ~+ z. s2 J0 A& D/ p' E
 ) a6 d1 U. k% Y7 F, M5 B
 
- z0 U* q, J  h) u% e1 w原料:
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% e1 |0 P; ^7 i4 h1只鱿鱼: i, H: @- ]6 L5 D7 P
1个洋葱,切粗丝7 ~( u7 A, [/ E8 t6 U$ f
2瓣蒜,切成蒜片
7 n9 |% n: c# {! Z, C0 ~+ r# Y23大勺韩国辣酱& v" X$ k5 C! Z$ g5 ]
12茶勺酱油 " \2 U& Q8 R1 t$ B# N6 ^' ]
油适量

1 J7 m; j1 z! L' R& j4 _ 2 t2 l. s; a! Y$ W$ \- o! r
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做法:% o$ k1 ^1 B8 `, W, y- h
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鱿鱼清理干净,切成小块,在开水里面煮五六秒钟,捞起,沥干水,备用。
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$ n* f8 r% L7 ^$ H) _. @锅里下油,烧热,下洋葱和蒜片,煸香,下鱿鱼,辣酱和酱油,翻炒均匀便可起锅。 / j4 N, n  z' ]6 }
 
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虽然看着红通通的,但并不辣,很好吃。想起北京五道口的铁板鱿鱼了。。。, g: E6 x6 O! G
 
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-23 18:58

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鱿鱼用韩国辣酱一起炒一定是很有滋味的,今天回去做做看

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,做法比较简单吃着适口 , 定是很有滋味的,今天回去做做看

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恩,挺简单,这个是几层熟的啊。不会吃出问题吧

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挺好的,一看就好吃,海鲜是我的最爱。不过,听说胆固醇含量比较高。

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