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8 }. e, D/ r& O9 m' i! d) ^       色香味： 此菜味道鲜美。 4 {% R- v- s6 s( F% m- Y* r# L1 t

7 d- T' W) A0 A$ A/ ^5 ^　　主料：鲜菇1250克，蚝油0.5汤匙
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2 Z4 n  v- t" m- B/ r! J　　辅料： 酱油3茶匙，料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙，味精1)、5茶匙，清汤半杯，胡椒粉1茶匙。 6 K9 P9 ?) v3 P- d2 m( x, `/ ~- W
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　　制作：
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& |- v- {' I) ^　　1)、将鲜菇洗净，捞出控净水；( e" j% n! o. f5 Y  r( X

) I; ~* d( O0 v9 ^$ q- H6 @　　2)、锅放植物油0.5汤匙烧三成热下入鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻，放入精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，撒上胡椒粉出锅即可。

好啊！简单的美味哦！谢谢楼主！