LEVEL 7(优秀层次)
发帖初学者
 
- 帖子
- 580
- 精华
- 0
- 积分
- 61
- 金币
- 2170 枚
- 原创
- 6 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 63 度
- 感谢
- 267 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2009-1-11
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-2-20 18:21 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
清炒芦笋--清风每日一素
9 S! J0 A0 \ S7 W7 D
清炒芦笋
* r4 g: h1 X0 o- Q0 Q6 C; G4 L3 S9 G6 R5 b - [7 S+ g0 J2 w. v# b& b
, L: ^+ E" Q' \# F( o: Z" i" p8 M
主料:芦笋200克、葱粒l00克。
& _1 V" f& o! d' h' f调料:盐适量、淀粉、料酒、醋少许。
8 _ v7 X+ W! c, ]- e做法: 1)将芦荀洗净、切成段、备用; 2 ^, m) c1 @1 W3 j0 h( A$ J
2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精;
' M% E+ x9 r1 U/ _& L 3)加入笋段、不停地翻炒、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
. n6 D' A+ Q4 m/ F* r% n特点:此菜松脆爽口,清香脆嫩。
|