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0 P  J, }5 e9 m# @( A+ Q芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。
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2 u# p2 A+ L* o% k4 d    制作材料：- o8 U, r7 T1 A# U: I
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    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克
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# x1 F3 T% r# [6 W# z& C    制作过程：- T3 x% h% h3 i+ o
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    1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。" E/ z+ N; R2 ?: N! B

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% d5 T. s6 B. |$ b- y    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。0 {/ _$ F( ?! b" Z; O9 o3 l5 G
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9 E5 ~/ O- B- m5 R$ d0 z* A    3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。
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    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。
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图片看起来没有什么好味道啊