[热菜] 台湾炒虾

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一根黄瓜切3分之1就行啦↓放适量的盐，拌一拌，放上10分钟，这样香脆！. o, {1 S9 i, R9 z$ j% M0 \

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2 ?/ l9 a, a2 s  Q这两天炒虾便宜是38--40元1斤，涨价时48元1斤！! e( a: I8 X7 e5 p+ C+ A
         一般买7、8两就够啦↓材料齐全啦
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放上适量的油↓八成热
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* G/ B% a2 p( I6 U" s6 L2 H爆生姜和葱段↓
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倒入虾↓翻炒两下，就可以
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放适量↓老酒# k4 M1 O+ n1 K$ z- [  }* K# F
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放适量的盐↓切忌：不易太淡，淡而无味！
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) I. P  ^6 p9 j+ d接着放适量↓六月鲜酱油
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翻一翻↓放上小半碗的水
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- a4 o6 |, w* c6 G马上盖上↓盖子，片刻！/ ~# a  p% `: A; m. M% h! b
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好↓放上适量的糖，切忌：烧虾一定要放糖！不易太甜！但是要吃的出甜味！
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倒入黄瓜↓三翻两翻
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* n" J6 ~7 x- v: o2 c6 w既可↓关火，最后，放葱叶，翻一翻，乘盘！5 @1 l+ {8 j* t. \
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1 \1 w  W; k: B' w0 @; G台湾炒虾↓完成啦！
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