“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”赞的是岭南佳果荔枝的美味。六月正是岭南佳果荔枝大量上市的" C$ F4 ^( U9 b$ J4 D5 U

' z. ^1 T8 q* W+ M2 B, H3 \" b时候，市面上到处都是荔枝的身影。杨贵妃吃荔枝也不过是当水果吃，把荔枝做成菜肴恐怕还没试过
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3 c1 q. q( \- G& V  J" v6 ?% A以荔枝为主角的这道“挂绿妃子笑”，光听名字已经很有诗意了，再看卖相就更加讨好。它是以百花（即
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虾胶）酿入原粒去核荔枝里，嵌上杞子做装饰，犹如珠圆玉润的贵妃在抿嘴含笑，口感软绵清甜又不失虾
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# S  R7 [: E, D- v2 r5 w胶的鲜嫩，外挂一层碧绿的菠菜芡汁作为点睛之笔，巧妙的挂绿和妃子笑两大荔枝名种的名字引用在一道
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) |- Y& H$ S8 d: H/ \) G9 T菜里，即使叼嘴的杨贵妃见到这道菜一定会笑得合不拢嘴吧，呵呵！3 }2 z1 A0 s" A
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　　材料：荔枝、虾胶、菠菜汁、杞子（泡软）
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好吃好吃我要哈哈哈哈