菜系及功效：家常菜谱 私家菜 + u) R; _. ]6 v. ~( N

1 @  z7 l! [+ T! f2 C  h口味：麻辣味       ! q! i7 }; [; C( n8 t' r
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巫山胖泥鳅的制作材料：
8 r& x1 C0 P' H3 l主料：大泥鳅500克,青笋250克" _$ C4 u. `  {( D$ D+ T6 U

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巫山胖泥鳅的特色：- s2 K) Y2 Z4 B9 q

3 ]6 r) k5 `9 V! A- C- j/ y' }粑软细嫩，麻辣鲜香，味浓味厚。" c, u( P1 T( r  f, P* C; c

. w5 F1 r8 x  r4 Z" \& T教您巫山胖泥鳅怎么做，如何做巫山胖泥鳅
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制作流程：将泥鳅宰杀后，飞水待用；另起锅下油炒麻辣泡椒味汁，下汤放入泥鳅，再入高压锅内压制3分钟出锅，加入氽水后的青笋，吃味装盘即成。

泥鳅呢 ，还是麻辣的好吃哦，味浓味厚的呢，下酒下饭好介绍

这个菜看着就有食欲，看来真是自己发明的菜。