0 Q: ~$ q) u# H6 l* T
0 B  U0 d/ V) q4 V* g, A材料：主料：猪肉（去皮半肥瘦）,菜油,大蒜,葱,生姜,精盐,酱油鸡蛋,泡红辣椒,豌豆苗,水豆粉适量。
  a4 Q  }3 r( A0 s. { ( G) k- ~- x- G( [4 C9 {- u0 z

教您鱼香丸子怎么做，如何做鱼香丸子1、猪肉剁细，加鸡蛋清、精盐（适量）搅拌均匀；泡红辣椒、大蒜、生姜剁细末，切葱花，豌豆苗洗净；
4 D6 a9 a* h- j5 I2 h2、菜油烧四成熟，肉蓉从手的“虎口”处挤出圆形，再用汤匙剜下沸油里炸至金黄捞出；
. P/ n$ v( L+ [( d+ [, }4 W3、菜油烧熟，先下姜、蒜、泡红辣椒煵出香味，加高汤大火烧开，加炸好的肉丸子改小火，收干汤汁，起锅前加豌豆苗、味精、葱花、勾芡，菜成。

等我明天尝试一下，希望不要太难吃，
( U' f6 F, c# k! O- q免得自己都嫌弃。

反正看你贴出的图片那真的是垂涎欲滴了.向你致敬,这道菜我喜欢.