西班牙番茄饭2 U' x$ t+ ^( x
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  x. K) A. x+ Z" P9 |材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 " F3 @8 p" @1 m5 q

& M6 C) ~7 g2 D6 _% M3 g: `做法： . X/ y1 E# ?3 _+ n3 N6 C5 q/ N

: l; O4 X# d/ M- b/ p- Z3 I5 e3 {9 T* a. A1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  
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2 l: h( s$ {5 ]1 V1 a* ^" H6 L& w4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。
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) O& P# G; \' ]; r' x1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  " ~9 ^$ X4 G3 ]5 j  h6 B
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2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了